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▲泰利颱風周三、四最近台，防強風豪雨。（圖／翻攝自天氣即時預報粉專） 生活中心／綜合報導 輕颱泰利（國際命名 TALIM）目前距離鵝鑾鼻東南東方約2310公里的海面，以每小時22轉25公里速度，向西北西往巴士海峽一帶接近，強度仍在增強中，最快12日就有可能發布海陸警。《天氣即時預報》粉專PO文指出，泰利最接近台灣時間為周三至周四，直接侵襲機會「偏高」，預估接近台灣時會增強為中度颱風，並且有機會達到強烈颱風等級！ ▼輕颱泰利強度持續增強中。（圖／翻攝自日本氣象廳） 《天氣即時預報》整理出關於泰利颱風四大關鍵重點，分別是第一，泰利可能於周四直接侵襲台灣；第二，直接侵襲機會「偏高」，且可能直接登陸；第三，颱風未來所經區域海溫高、垂直風切小，預估接近台灣時會是中度颱風，並且有機會達到強烈颱風等級；第四，目前多數國家預估路徑是「巴士海峽至台東登陸」，但由於颱風接近台灣時，北方系統將打擊太平洋高壓勢力，如果高壓勢力減弱太多，登陸點將「明顯北調」。 最後，《天氣即時預報》特別提醒，泰利不論是強度或是路徑，「目前看來都對台灣具有顯著威脅的颱風」！中央氣象局也指出，若泰利移動速度與路徑不變，預計週二白天就會先發布海上警報，當天稍晚也會發布陸上警報，而周三下半天至周四是影響台灣最明顯時刻。 ▼氣象局周二白天可能就會先發布海上警報。（圖／中央氣象局）
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文、圖／男人廚房1+1 鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因。 食 材： 里肌肉 400g 地瓜粉 適量(約6大匙) 蒜末 1大匙 蔥白 1枝(切末) 辣椒 1枝(切末) 胡椒鹽 適量 醃 料： 醬油 1.5大匙 米酒 1大匙 蛋黃 1顆 糖 1小匙 白胡椒 少許 五香粉 少許 作 法： 1. 首先將里肌肉切成小塊狀後與醃料均勻混合醃製約30分鐘。 2. 首先將1大匙的地瓜粉加入里肌肉中並攪拌均勻後，將里肌肉取出並沾裹上地瓜粉備用。 3. 接著用190~200度的油溫將里肌肉炸至金黃後取出瀝油備用。 4. 另起油鍋，將蒜薑末下鍋爆香。 5. 最後將里肌肉、胡椒鹽、辣椒下鍋拌勻就完成了。 Tips 1. 沾裹地瓜粉前先在里肌肉中加入適量的粉，這樣可以幫助地瓜粉的沾裹，炸好也較不容易皮、肉分離。 2. 喜歡辣味較明顯的朋友可以在爆香的時候將辣椒加入一起爆香。 好吃的椒鹽里肌，鹹、酥、香，千萬不要錯過了。 男人廚房1+1 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！ 部落格、粉絲團
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